午餐：米飯一碗（100克），雪菜豆腐，肉絲炒芹菜。晚餐：饅頭1個（100克），鹽水大蝦，雞片炒油菜。高血糖病人的食譜大全集 星期二 早餐：全麥面包片（50克），豆漿1杯（400毫升），茶雞蛋1個，涼拌苦瓜1小蝶。
大家好，今天小編關注到一個比較有意思的話題，就是關于血糖高的人一日三餐的食譜大全的問題，于是小編就整理了3個相關介紹血糖高的人一日三餐的食譜大全的解答，讓我們一起看看吧。
文章目錄：
1、羅漢果煲豬肺湯
羅漢果，豬肺，四兩白菜葉，調味用的陳皮和蔥、姜適量。
做法：首先，將羅漢果的黃色外殼去掉，去掉外殼后再將羅漢果分成小塊；將準備好的豬肺也切成小塊，先將切好的豬肺焯一下，焯好之后就可以直接放到裝有清水的煲里面。
再加入蔥、姜、陳皮以及羅漢果，滴一點兒料酒撒點兒鹽，攪拌均勻后用中火加熱，一個小時之后加入白菜葉，繼續煮五分鐘，最后依據口味放調味品，攪拌均勻。
2、蘑菇菠菜雞蛋湯
鮮蘑菇100克，菠菜250克，雞蛋兩個，水1000毫升，干淀粉50克，鹽、味精、麻油適量，生姜、香菜少許。
做法：鍋中加水、姜絲及蘑菇，煮沸；將干淀粉用水拌成均勻稀糊，淋入鍋內；鍋沸，將雞蛋攪勻入鍋內成花；放入菠菜，滾一下，據口味酌加麻油、味精，端鍋放香菜，置溫可食。
3、雞絲拌苦瓜
雞胸肉100克，苦瓜200克，蔥白少許，白醋、味精、鹽、麻油少許。
做法：雞胸肉切為雞絲，苦瓜去瓤子，豎切為細條；蔥白切絲。鍋內放水，稍放一點麻油，水沸加入苦瓜，翻兩下，撈出；雞絲入鍋少傾撈入盤內，將蔥白放在雞肉表面，加入少許食鹽、白醋、麻油或椒油，拌勻即可食。
擴展資料：
能降血糖食物
1、胡蘿卜
胡蘿卜含有多種類胡蘿卜素、維生素和花色素等成分。實驗證實，胡蘿卜提取物有明顯的降低血糖作用。胡蘿卜可以生吃或搗汁食，亦可作配料。
2、苦瓜
苦瓜味極苦，性寒，有清熱解暑、清肝明目、解毒的功能。現代醫學研究發現，苦瓜含苦瓜甙、5—羥色胺、谷氨酸、丙氨酸及維生素B1等成分。苦瓜的粗提取物有類似胰島素的作用，能降低血糖，對糖尿病有良好的防治作用。
3、紫菜
紫菜含有豐富的紫菜多糖、蛋白質、脂肪、胡蘿卜素、維生素等，其中的紫菜多糖能顯著降低空腹血糖。
4、洋蔥
洋蔥含有的硫醇、硫化丙烯、S-甲基半胱氨酸亞砜等成分具有降血糖、降血脂的作用。尤其是洋蔥中的磺脲丁酸，可以通過促進細胞對糖的利用而有效降低血糖。
參考資料來源：人民網——降血糖的食物有哪些？ 高血糖不能吃什么
糖尿病高血糖患者在治療疾病的過程中，尤其要做好飲食的調理。只有科學合理的飲食規劃，才能為戰勝疾病打下基礎。而在飲食方面，一日三餐無疑是最重要的。糖尿病高血糖一日三餐怎么吃，這套飲食方案值得選擇！
一、早餐
一小碗小米粥(或是燕麥粥、蕎麥粥等均可)，一個雞蛋(注意不要吃蛋黃)，以及一小份清淡的炒菠菜補充多種維生素。
二、中餐
可以吃一份蕎麥面（或菠菜面、高粱面、牛肉面等等），能吃面就盡量不要吃米。且不要選擇精細的面食。如果血糖處于穩定狀態可在飯后一個小時之后，吃半個蘋果或者適量的柚子、梨等水果。
三、晚餐
晚餐少吃是正常人的飲食原則，這個原則對糖尿病患者來說同樣適用。具體來說，患者可適當搭配與早上不同的一份粥、一些青菜。
四、睡前加餐
可以喝200毫升的牛奶幫助睡眠，并且可有效減少晚上低血糖的情況發生。注意糖尿病患者每天的飲食都應該規律，但并不是每天進食的東西都一樣，可適當調整飲食，并在減少飲食食量的同時保證人體體內營養的充分。
以上就是廣大糖尿病高血糖患者可以選用的一日三餐的食譜。當然，這只是比較理想的一種。患者需要在選擇正確飲食的前提下，做好多樣性。只有這樣才能為血糖的控制打下基礎，這也是廣大糖尿病高血糖患者在治療疾病過程中當中需要做好的。
高血糖人群的飲食建議:
1.主食:大麥、黑麥、蕎麥、玉米渣、高纖維面包、無糖燕麥片、無糖粗糧餅干、方便面、綠豆、蠶豆等雜豆煮成米飯或比較完整不爛的粥。根據身高體重和個人勞動情況，每天吃四至八兩。
◎蓮藕、土豆(洋芋)、紅薯、葛薯、山藥芋頭等。，生長在地下，含有大量淀粉，可作為主食。吃了這些，就要減少食欲。
◎土豆泥、炸薯片、紅薯血糖升值快，不推薦。
◎紅薯可以生吃。
◎不推薦面條、面包、白米飯，尤其是白米粥。如果一定要吃，要多注意細嚼慢咽，少量多餐。
2.牛奶、無糖酸奶、豆腐、雞蛋、瘦肉、魚補充蛋白質。
◎一般一天吃四五次肉，一個雞蛋半杯牛奶的量就可以了。
◎牛奶可以用無糖無脂奶粉洗。
◎可以多吃雞蛋和豆腐，不吃肉。
◎生病期間多吃一點有利于恢復。
3.蔬菜，包括青菜、西紅柿、蘑菇，補充各種營養。多吃點，努力吃，你就滿足了。但是要清淡，不要太油膩。
◎黃瓜、冬瓜、苦瓜、雞腿菇的成分對降血糖也有好處。
◎南瓜、胡蘿卜含糖量高，不建議食用。
4.水果補充營養，尤其是維生素。
◎生病期間補充維生素有利于恢復。醫生可以購買維生素補充劑，而不用開處方。
◎水果首選蘋果、桃子、李子、櫻桃、獼猴桃、葡萄、橙子、柚子、梨；
◎一次吃不超過一個蘋果。慢慢吃。
◎西瓜不吃，哈密瓜等高糖水果不吃。
5.少吃油少吃鹽。
◎肥肉脂肪含量高，不建議吃雞皮。
◎骨頭湯不推薦。
◎雞湯去皮。
6.堅果。吃瓜子等。不超過手掌心，或者只是一個核桃，或者一天十幾個花生。
7.不要吃煙酒。
8.滿足饑餓。
◎魔芋可以充饑，但是沒有營養。
◎先吃菜再吃飯。
◎番石榴耐飽，但容易便秘。
◎可以吃生紅薯，生黃瓜。
9.關于你能吃什么零食，我只想說你為什么這么貪吃。
到此，以上就是小編對于血糖高的人一日三餐的食譜大全的問題就介紹到這了，希望介紹關于血糖高的人一日三餐的食譜大全的3點解答對大家有用。
本文鏈接：http://www.dragon-lion.org/post/5028.html 歡迎轉載！精品推薦！美容護膚！美體！精油！女裝！女仕精品！男裝就在酸橙云店
發表評論